PROFILE

はじめまして！「親子の食生活応援団」なかおちかです！

兵庫県西宮市で幼児とママを対象に【子どもの健康のためのかんたん料理教室】をしています。

料理が苦手なママでもオーブントースターやフライパンで驚くほど簡単に健康的なパンが作れるんです。

加えて２０２２年かんたんおやつマイスターⓇと米粉マイスターの資格も取りました。

講師の私は、大学生の双子の母です。母としての経験で一番失敗したことは、自分の食生活が管理できていなかったことでした。そのせいで何度も体を壊し、不眠による育児ノイローゼになりました。

そんな私に大きな転機が訪れました。健康診断の血液検査の結果を改善するため始めた健康食ダイエットで、17年飲み続けていた睡眠薬をやめることができたのです。自分の健康をないがしろにしてきたことにやっと気づきました。

ダイエットで菓子パンの害を知ったころに出会ったパン作りはは、5分こねて、8時間冷蔵庫で寝かせたら、後はオーブントースターやフライパンでやくだけ。パン作りがこんなに簡単なのかと衝撃を受けました。これなら砂糖だらけの市販のパンを買わずともお子さんやママが安心して食べられるパンが簡単に作れます。

このパンづくりを、日々子育てを頑張っているママにしってほしい！と強く思います。そしてママ自身のもしっかり食べて健康でいてほしい！と強く思い、日々活動中です。

家族にとって一番体を壊されて困るのはママです。お子さんはもちろん、ママの体にも優しいちかさんちオリジナルパン、まずは一度食べてみませんか？ついでに子育ての悩みや愚痴もぶちまけてすっきりしましょう！ご試食をご用意してお待ちしております！（要予約））

◆経歴

・オーソモレキュラーアカデミー認定こども分子栄養学アドバイザー

・オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

・ABCクッキングブレッドライセンス

・パンシェルジュ検定3級

・米粉マイスター

・かんたんおやつマイスター